魯山縣市場監督管理局圓滿完成中招考試期間食品安全保障任務

6月25日、26日，河南省2019年度中招考試正式開考，為全面保障中考平穩有序進行，魯山縣市場監管局對涉及考生食宿酒店、學校食堂進行全程指導、全面排查，圓滿完成了魯山縣中招考試食品安全保障工作。

一、加強領導，落實監管責任。縣市場監管局成立了以局長王小七為組長，副局長于向東為副組長，相關負責股所長為組員的2019年中招考試期間食品安全保障領導小組，研究制定了中招考試期間食品安全監管工作方案和突發事故應急預案，召開專題會議進行安排部署，做到責任明確，任務到人，提前介入，全程監管。

二、突出重點，加強監督檢查。考前，縣市場監管局開展以學校周邊食品流通、餐飲單位和學校供餐單位為主的食品安全專項檢查，重點檢查食品流通單位、餐飲服務單位經營許可、食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣等食品安全管理制度落實情況，查找食品安全監管中薄弱環節，排查食品安全隱患，對檢查中發現的問題及時進行了糾正，及時發現并消除食品安全隱患。

三、強化宣傳，引導合理膳食。縣市場監管局通過微信公眾號“魯山市場監管”發布了《魯山縣市場監督管理局發布中招考試期間食品安全消費警示》，增強考生及其家長食品安全意識和自我防范能力，科學安排考試期間考生膳食；引導考生不食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點用餐，不在流動攤販購買食品；提醒考生外出就餐或者網上訂餐時，要選擇證件齊全、環境整潔、信譽度高的餐飲服務單位，食用前要注意檢查食物感官性是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈。

四、啟動預案，做好應急準備。考前，縣市場監管局總結歷年中考期間食品安全保障工作，對可能發生的問題進行了深入研究，制定了針對性的措施。考試期間落實24小時值班制度，密切關注食品安全動態，并指派相關人員對學校食堂、供餐單位進行監督檢查，對發現的問題及時處置，確保安全。