魯山縣食藥監局為高考師生食品安全保駕護航

一年一度的高考即將到來，為營造良好的考試環境，確保廣大師生飲食安全，魯山縣局全面部署高考期間的各項食品安全工作。

        縣食藥監局多次召開班子會議研究2017年高（中）考食品安全保障工作方案，明確工作重點，成立了校園及其周邊食品安全保障、應急處置、食品安全快速檢測、后勤保障等多個小組，執法人員提前介入各考點食堂進行駐點監督，確保廣大考生飲食安全。

        連續一周開展全面督查，排查校園及其周邊食品安全隱患。與考點學校食堂簽訂責任書，以考點學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務單位等為重點單位，以食品經營許可資質、食品原料采購查驗、餐具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等為重點內容開展全面檢查，嚴格審核食堂每餐菜譜，并對米、面、油等重點品種進行快速檢測，及時消除食品安全隱患。

        加強宣傳引導，指導學校通過多形式、多渠道對考生開展考前飲食安全知識宣傳教育，普及食品安全知識，增強考生自我保護意識，指導考生科學合理飲食。不在路邊攤點用餐，不向流動攤販購買食品，進一步增強考生食品安全意識和自我防護能力。

        加強值守，保持信息渠道暢通。強化應急，建立健全應急預案。嚴格執行高考期間值班制度，積極做好高考期間食品安全事件應急準備，全力為廣大師生高招期間飲食安全保駕護航。