魯山縣食藥監(jiān)局召開散裝白酒專項(xiàng)治理工作會

   為確保食品安全，嚴(yán)把散裝白酒質(zhì)量安全關(guān)，10月18日，魯山縣食藥監(jiān)局召開全縣散裝白酒專項(xiàng)治理工作會，全縣14個(gè)基層食藥監(jiān)所（分局）負(fù)責(zé)人和22家散裝白酒經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參加了會議，縣食藥監(jiān)局主任科員張治平出席會議并講話。

        會上，張治平要求，經(jīng)營散裝白酒必須做到：一、依法持證經(jīng)營，切實(shí)履行散裝白酒經(jīng)營者的安全主體責(zé)任。二、認(rèn)真執(zhí)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB31621的各項(xiàng)要求，對散裝白酒的采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)施有效控制。三、必須建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，記錄保存期限不少于2年。四、自覺主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，保證經(jīng)營的散裝白酒標(biāo)簽標(biāo)識符合法律法規(guī)規(guī)定，做到不虛假標(biāo)注，不胡亂標(biāo)注。五、自覺配合監(jiān)管部門的抽樣檢測工作。

        會議期間，散裝白酒經(jīng)營代表上臺宣讀了《散裝白酒經(jīng)營承諾書》，隨后，參會的散裝白酒經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人逐一簽訂了《散裝白酒經(jīng)營承諾書》。

        會議最后，縣食藥監(jiān)局食品安全股負(fù)責(zé)人王帥對散裝白酒經(jīng)營過程中的管理進(jìn)行了細(xì)致講解，同時(shí)告誡散裝白酒經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人《食品安全法》對于違法違規(guī)情況的處罰標(biāo)準(zhǔn)，要求散裝白酒經(jīng)營單位嚴(yán)格依法經(jīng)營，對違法違規(guī)情況縣食藥監(jiān)局將依法嚴(yán)肅處理。