6月6日上午,魯山縣縣長李會良、副縣長史曉天帶領縣食藥監局、教體局等部門領導組成的高考食品安全督導組一行,來到縣高招考點食堂,檢查高考校園食堂食品安全保障情況。

督導組對有關食堂食品原料采購、儲存、洗滌、切配、烹調、餐具消毒保潔等環節進行了全面細致的檢查。并對縣食藥監局快檢小組正在開展的食品快速檢測進行了現場觀摩。從檢查情況來看,各考點供餐單位十分重視食品安全工作,均按照縣食藥監局要求,落實各項職責。

檢查中,李會良充分肯定了縣食藥監局的高考食品安全保障工作成效,并強調:安全工作責任重大,高考、中考陸續開始,縣里高度重視高考、中考各項工作,各職能部門一定要以高度的政治責任感,各司其職緊密協調,落實人員落實責任,加強對餐飲行業、學校食堂及學校周邊餐飲單位的監管和指導工作。尤其是要做好細節的安全管理工作,做好食品進貨源頭的管理,禁止銷售外來不新鮮食品,嚴防食品夏天腐敗變質,餐具要嚴格進行消毒。對在檢查中發現食品安全問題的,必須嚴格按照相關法律法規和條例進行懲治,要求業主立即整改。通過各職能單位的齊抓共管、嚴格監管,確保食品安全工作責任落到實處,確保高考、中考考生的身體健康,為廣大考生考出好成績做好保障工作。