縣食藥監局積極開展餐飲單位油煙治理專項行動

 為認真貫徹落實市、縣關于加強臭氧管控措施的緊急通知，進一步推進全縣環境綜合整治，提升環境質量。5月份以來，魯山縣食藥監局全面開展餐飲業油煙治理專項行動。截止目前，共發放餐飲行業停業通知書100余份，督促未安裝油煙凈化設施的餐飲單位立即停業整改，待完成油煙凈化設施安裝并規范使用，經驗收合格后方可恢復營業。 

        一是強化宣傳造氛圍。積極宣傳《食品安全法》和《大氣污染防治法》，將餐飲單位油煙治理、燃煤設施改造等相關規定宣傳到全縣所有餐飲單位及從業人員，督促餐飲單位使用天然氣、電力等清潔能源，安裝高效的油煙凈化設施，督促其加強管理，完善制度。

        二是明確責任抓落實。按照“三個爐灶以上餐飲單位100%安裝油煙凈化設施、所有油煙凈化設施100%定期維護保養、定期清理”的標準，以餐飲油煙治理、燃料使用情況為重點，對餐廚垃圾及加工經營場所環境衛生進行檢查。對不符合要求的均下發了《責令整改通知書》。同時，嚴格落實網格化區域監管，將城區劃分為4個片區，確定區域監管責任人，根據監管網絡開展餐飲單位油煙治理和大氣污染防治工作。

        三是明廚亮灶促提高。結合全縣正著開展的“明廚亮灶”提升工程，要求已實施明廚亮灶的餐飲單位，必須使用清潔能源，不得使用燃煤。目前，全縣230余家實施明廚亮灶工程的餐飲單位中，使用清潔能源的，占實施明廚亮灶餐飲單位總數的90%以上。

        接下來，我局將進一步開展油煙治理專項整治工作，為改善我縣空氣環境質量發揮應有的作用。