“備戰(zhàn)五一” 確保景區(qū)食品安全

 為保障五一假日期間景區(qū)食品安全，切實(shí)消除各類食品安全隱患，連日來(lái)，魯山縣食藥監(jiān)局提前介入，對(duì)我縣景區(qū)的農(nóng)家樂等餐飲單位進(jìn)行了全面檢查，以規(guī)范全縣旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，全力保障廣大游客“五一”期間飲食安全。

        截止4月28日，我局已出動(dòng)執(zhí)法人員52人次，派出車輛12臺(tái)次，以堯山景區(qū)、大佛景區(qū)、畫眉谷和墨子古街等景點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，以景區(qū)農(nóng)家樂、酒店、小吃店、超市等為重點(diǎn)單位。重點(diǎn)檢查了景區(qū)內(nèi)各餐飲單位的持證、從業(yè)人員健康體檢、索證索票、食品原料、餐飲具清洗消毒保潔以及食品加工安全管理制度落實(shí)等內(nèi)容，并對(duì)部分食用油、肉制品、蔬菜等食品原料進(jìn)行了快速檢驗(yàn)。期間共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)單位213家，下發(fā)責(zé)令改正通知書51份，共發(fā)現(xiàn)并消除各類食品安全隱患9項(xiàng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的農(nóng)家樂等食品經(jīng)營(yíng)單位要求其立即整改或限期3日內(nèi)必須整改完畢。

       下一步，我局將在五一假日期間，每天由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)景區(qū)各類食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行復(fù)查，切實(shí)消除食品安全隱患。如發(fā)現(xiàn)要求整改的食品經(jīng)營(yíng)單位仍有未整改或整改不到位現(xiàn)象，我局將對(duì)其依法嚴(yán)懲，絕不姑息遷就。