
農(nóng)家樂是旅游短缺時(shí)代的大眾化產(chǎn)品。
星級(jí)賓館是工業(yè)時(shí)代的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)物。
民宿是后工業(yè)時(shí)代賣文化、賣情懷的個(gè)性化產(chǎn)物。
以上三者產(chǎn)生了一個(gè)旅游鄙視鏈:
星級(jí)賓館不屑地瞥了一眼農(nóng)家樂:臟兮兮的!連坨雞屎都不掃!
民宿主不屑地瞥了一眼星級(jí)賓館:冷冰冰的!連個(gè)文化都沒有!
農(nóng)家樂不屑地瞥了一眼民宿業(yè)主:窮巴巴的!連塊瓷磚都不貼!

不管誰鄙視誰,都不可忽視他人存在的價(jià)值,就如同有人喜歡讀金庸,有人喜歡梁羽生,有人喜歡古龍,大家可以和平相處。不可否認(rèn)的是,作為后來者,民宿的發(fā)展十分迅猛,大有后來居上、一統(tǒng)江湖之勢(shì)。
現(xiàn)如今,不知道民宿就不好意思說自己是旅游人。
據(jù)調(diào)查,全國(guó)90%的民宿都是賠著銀子賺吆喝。如何做民宿,各方人士如同桃谷六仙一般吵吵半天也沒個(gè)結(jié)果。
今天就讓我們走進(jìn)金庸的武俠江湖,跟著老爺子做民宿。
如何做好一個(gè)民宿?金老爺子說:喝一壺“四特酒”!

一、主題要特定,不能散亂。民宿的規(guī)模不能大,所以主題不能雜亂,要有一個(gè)特定的主題。金庸筆下,主打文化牌的有《笑傲江湖》的梅莊、《飛狐外傳》的玉筆山莊;主打生態(tài)牌的有《射雕英雄傳》的歸云莊、《倚天屠龍記》的紅梅山莊、《俠客行》的玄素莊等等。一個(gè)主題持續(xù)下來,就形成了山莊特色,再加上主人有一些武功加持、一些大V站臺(tái),一個(gè)山莊就能夠形成氣候,成為江湖上頗有影響力的門派。做民宿,一定要深耕一個(gè)主題,小而精、小而特、小而美,首先抓住小眾,而后吸引大眾。
二、老板要特殊,不能古板。這個(gè)老板不是后臺(tái)的大老板,而是站在前臺(tái)的操持者。一個(gè)風(fēng)情萬種的老板娘,勝過一幫累得像狗的小跑堂。金庸小說當(dāng)中的山莊主人是主人,主事是主事。比如說梅莊,其后臺(tái)老板是東方不敗,不男不女的,出來嚇?biāo)纻€(gè)人,所以就讓四個(gè)文藝?yán)夏腥耍纤挠压餐?dāng)老板。老板什么時(shí)候出面,什么時(shí)候操持,得看人下菜。《倚天屠龍記》的綠柳山莊,主人是郡主趙敏,身份特殊,只有在接待張大教主時(shí)才作為主人出面。

三、經(jīng)營(yíng)要特效,不能太慢。做民宿要圍繞主題,多做活動(dòng),多做創(chuàng)意,讓人來得更多一點(diǎn),讓錢回得更快一點(diǎn),講情懷的時(shí)候也要講效益??纯础短忑埌瞬俊返木圪t莊,針對(duì)的是有武功的俠客,聚集的是在武林中有雄心的才俊,定期舉辦武林風(fēng)之類的大賽,北喬峰、南慕容在這里碰面和交手,聚賢莊一役成為喬峰成名之戰(zhàn)。還有萬妙山莊,是五毒教主何紅藥的蛇窟,瞄準(zhǔn)了中醫(yī)藥健康養(yǎng)生市場(chǎng);萬獸山莊,是史家兄弟的猛獸樂園,瞄準(zhǔn)的是馬戲表演市場(chǎng)(為楊過助助威、嚇嚇番外人士)。《倚天》當(dāng)中的朱武連環(huán)莊,是探險(xiǎn)益智樂園。非常之活動(dòng)、非常之噱頭,才有非常之效益。
四、選址要特別,不能平凡。如果是私家會(huì)所、私人園林,用來修身養(yǎng)性、定向接待的,可以不講究區(qū)位。比如遠(yuǎn)在西域的白駝山,是歐陽鋒用來生化研究的,普通游客概不接待;遠(yuǎn)在東海的桃花島,是黃藥師用來數(shù)理推演、音樂獨(dú)奏的,一般人員也到達(dá)不了。區(qū)位很重要,但最重要的是環(huán)境要好!且看《射雕》對(duì)歸云莊的描述:“只見數(shù)十丈外一葉扁舟停在湖中,一個(gè)漁人坐在船頭垂釣,船尾有個(gè)小童。黃蓉指著哪漁舟道:煙波浩渺,一竿獨(dú)釣,真像是一幅水墨山水一般?!阜叛鄣娚秸?qǐng)水綠,天藍(lán)云蒼,夕陽橙黃,晚霞桃紅……”
翟副縣長(zhǎng)是抓旅游的,問題來了:現(xiàn)實(shí)生活中有沒有歸云莊一樣的地方?
回答是當(dāng)然有!就在河南魯山縣昭平湖。

翠花,上圖片!

