魯山綢

魯山綢亦名魯山柞綢，色鮮耐用，曾遠銷印度、巴基斯坦、敘利亞、瑞士等國。 黑木耳全縣種植量達2億多袋，產量全國最大。張良姜芳香爽口，味辣質脆，能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。 桐油魯山縣種植史久，質優、量大。其用途廣泛，是魯山縣出口商品之一。梁洼陶瓷造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產于魯山縣。 山漆系魯山縣著名特產之一，廣泛應用于國防、化工、石油、造船、電力等工業。魯山猴頭系稀有山珍。個大、肉厚，菜肴佳品。制成猴頭菌片，還可作預防胃癌、食道癌。 拳菜幼葉如拳，故名拳菜，是宴席葷菜配味佳肴，魯山縣年產2萬公斤左右。獼猴桃形如梨，色如桃，俗稱陽桃。含維生素C較多，味甘而略酸。 山藥西山營盤村寨子山，曾挖出一株山藥重9公斤，長1.1米，似人形。辛夷魯山辛夷的藥用價值與微量元素化含物成分為世界之最。   銀杏銀杏被稱為活化石，其醫學和科學價值盡人皆知，魯山文殊寺千年銀杏群國內罕見。